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切五花肉怎么切的快？

切五花肉快的方法有以下几种： 1. 冷冻法：将五花肉放入冰箱冷冻15-30分钟，冷冻后的肉质较硬，容易切割。但要注意冻肉不能太硬，否则刀片容易滑动。 2. 锯齿刀法：使用锯齿刀，切肉时先将刀尖插入食材，再来回推拉，如同锯木头一样，这样切割的速度更快。 3. 切割刀法：使用菜刀或者切肉刀，切割时要掌握好力度和角度，用刀尖部分先刺入肉的表面，再用力连续地切割，可以轻松快速地切割五花肉。 4. 滚筒切割法：将五花肉置于平整的工作台或者砧板上，使用滚筒工具将肉均匀地压平，然后再进行切割。 无论使用哪种方法，都要注意安全，避免手部被刀刃伤到。在切割之前，也可以根据需要将五花肉事先裁成适合大小，这样能够更方便快捷地进行切割。

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一个长方形和正方形周长相等。正方形边长12分米，长方形的长是18分米，长方形的面积是多少

正方形的周长 = 4 × 边长 = 4 × 12 = 48 分米 由于长方形和正方形的周长相等，所以长方形的周长也是48分米。 长方形的周长 = 2 × (长 + 宽) = 48分米 18 + 宽 = 24分米 宽 = 24 - 18 = 6分米 长方形的面积 = 长 × 宽 = 18分米 × 6分米 = 108 平方分米

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